2004年 12月 05日
お友達にあげるときは、合羽橋でまとめて買ってきた紙製の型に入れて焼き、そのままプレゼントします。これは中にバナナを入れてあります。りんご、ブルーベリー、レーズンでも何を入れても美味しいですが、何も入れないプレーンなバターケーキも美味です。 材料と作り方 1) バター80gをレンジで溶かす。(私はバターとマーガリンを半々くらい使います。勿論バターだけが風味がいいのですが、カロリーも気になるので) 2) 卵3個を白身と黄身に分ける。白身を堅くあわ立てる。(私は昔セシールの通信販売で買った固定式の泡だて器を使い、腕力を使わずにすんでいます) 3) 2)に黄身をいれ、さらに砂糖150を入れて、さらに混ぜる。 4) そこに振るった薄力粉100gを混ぜ、溶かしバターも入れて混ぜる。バニラエッセンスも少し。私はいつもラム酒も大匙1-2くらい入れます。最後に果物とか上に置く。(私はバナナもりんごも薄切りにして、生のままそのまま乗せます) 5) それを型に入れ、170度のオーブンで20-30分くらい焼く。(容器の高さによって焼きあがる時間は違います) 実際にやってみるととても簡単です。しっとりして美味しいので是非作ってみてくださいね。クリスマスケーキには、これに生クリームをあわ立てて飾るとOKです。 食べ物をどうやって撮っているのとよく聞かれます。この本にいろいろ教えてもらっています。 「カメラ選びのポイント」というところに、次のように書いてあります。 きれいな写真を撮るために重要なのは、高価で高性能なカメラではありません。基本性能は、満足する安価な機種で十分です。あまったお金で三脚を買い、レフ版とディフューザー(白い布)を自作しましょう。さらに、照明器具を購入すれば、プロ並みの写真を簡単に撮影できるようになります。繰り返しますが大切なのは、カメラではありません。お金があるなら、カメラではなく、照明器具に投資しましょう。 たまたま動かせる蛍光灯がありましたので、こんな風にして撮っています。もう一つ電球の同じようなものがあるので、ジャズのCDとかはそちらを使っています。でも昼間は自然光で撮るときもあります。本をもっとじっくり読んで勉強したいと思います。 『標準デジカメ撮影講座』 ISBN4-7981-0461-2 株式会社 翔泳社 定価:2,200円
by dabadabax
| 2004-12-05 14:22
| 食べ物
|
アバウト
カレンダー
NBAジャパンのサイトはこちら。
nba.com(英語)はこちらです。 私の他のブログです。 My Favorite Things 吉おばちゃんの旅日記 a href="http://karuizawah.exblog.jp/">軽井沢へ 春、梅雨のICU 秋のICU Excite以外の方のブログです。 hoopNBA Go New York Go! スローな食に、スローな家 ugoz5's blog 東京回遊碌 Hanging around the NBA F&F嫁の"FFree World あらあらかしこ おはようfromオハイオ フォロー中のブログ
wagayaの生活ノート Photo News &... ねりうま写真生活 安曇野時間 pocari.exblo... ナギヲWorks @野川photo散歩道 デジカメあはは monasaの信州草花通信 松之山の四季2 photo with Kiss 琵琶湖から-3 スロウなじかん。 ブログヨコハマ Coffee Break ものろーぐ Photo 四季のシンフォニー コザクラとオカメの写真生活 takeshita 中国歴史小説と幻想的な恋の話 ハーレム通信 Human Life KAHO's Photo... Casa de NOVA... samanthaの食卓 tsuru@東京 ファイト~ about ・ぶん 自然の恩恵に感謝Ⅲ ハーレム・ジャーナル a la carte ... つくばそ・だ・ち ペンギンの飛び方 WRITE*PHOTO ブレイクタイム_Diary こばんnoばんご 走れ!銀座まで! BD-... 薬膳のチカラ Pilgrim 東西南北... チェイル 続・載らない写真たち NOSTALGIA1 マサイのように痩身になり... ぬるぅい畑生活 a i r. 風のたより ~これから~ ほっとする時間 安曇野カンポンLIFE すきな、うたを、うたう Noriokunの日々是... さいどろふと(弐) 以前の記事
カテゴリ
全体 食べ物 植物 生き物 写真、本、音楽 吉祥寺と近辺 成蹊並木道 クリスマス 東京 NY-街並み NY- 食べ物 NY-いろいろ 広島、山口、島根 雑感 NBA 旅行 ケアンズ 高幡不動尊アジサイ 乗鞍 信州 御殿場&箱根 東京近郊 四国 東北 ハワイ タヒチ アメリカ アジア 韓国 未分類 ライフログ
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||