My favorite things 私の好きなもの

dabadabax.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

<   2008年 02月 ( 12 )   > この月の画像一覧


2008年 02月 24日

生ワカメ(日曜日の旨いもの)

a0035442_2121379.jpg

スーパーに生わかめが並ぶようになると、海からあげたばかりの新鮮なわかめが食べたくなる。ネットで検索してみたら、格安で売っていたので即購入。ベランダでようやく少し大きくなったカブを刻んでサラダにし、味噌だれで食す。春の訪れに、幸せを感じる。残りは全部ゆでてから切って、冷凍保存した。これで好きなときにわかめスープが食べられる。

More

by dabadabax | 2008-02-24 21:24 | 食べ物
2008年 02月 21日

近づく春

a0035442_19181675.jpg

暖かな 陽射しに誘われ 嬉し梅


More

by dabadabax | 2008-02-21 19:19 | 吉祥寺と近辺
2008年 02月 18日

NBA ALL-STAR GAME

a0035442_19553750.jpg

(写真は吉祥寺の中道通りにあるエル・ミューズというボタン屋さん)

ニューオーリンズで開かれた第57回NBAオールスターゲームは、迫力ある面白い試合だった。今晩12:15分からも再放送があるので、是非ご覧下さい。2005年8月末に壊滅的な被害を受けたニューオーリンズの街の再建を少しでも手伝おうと開かれたゲームで、選手たちもボランティア活動に精を出した。それにさすがジャズの本場だけあって、選手紹介やハーフタイムには軽快なジャズの生演奏もあり、ジャズの好きな私には最高だった。

試合結果を訳したものはこちらからどうぞ

去年コテンパにやられたイーストの面目躍如という試合になったが、コービーが怪我していなくて最後までプレイしていたら、絶対にイーストに勝利させたり、レブロンにMVPなんぞ取らせなかったのではと思った。

そのコービーのレイカーズ、低迷するグリズリーズからパウ・ガソルを獲得してから絶好調。あまりの好調ぶりに、小指の手術を夏まで延ばしてまで優勝を目指して突進しようとしている。だが、そのコービーと袂を分かって東に行ったシャックがまたまた西に戻ってきた。そしてその2人の初の対決がオールスター明けの20日にある。どこまでも注目を集める2人である。

by dabadabax | 2008-02-18 19:54 | NBA
2008年 02月 17日

粕漬けと牡蠣のパスタ(日曜日の旨いもの)

a0035442_1739465.jpg

2週間前の旨いもので新潟の親友から届いた酒かすを載せた。それを見た北海道の方が美味しい酒粕が手に入ったからと、「北の誉れ」の酒粕を送って下さった。ありがとうございました。それでネットで色々検索したレシピを応用して、粕漬けを作ってみました。

魚の切り身に塩をして30分くらいおき、水分をふいておく。器に酒粕200gを小さくちぎったものに煮切った酒50ccとみりん50cc、砂糖大匙4はいを入れて、レンジで2分くらいチン。柔らかくなった酒粕を泡だて器でのばす(家には適当なすりこぎがない)。それをバットにのばして、ガーゼの上に魚を置き、またガーゼで覆って酒粕の残りをのばして終わり。実に簡単だった。

で、3日冷蔵庫において焼いた結果は、実に美味。塩気の少しある鮭のあら(なんと50円)が一番美味しかった。この粕は冷凍しておくとまた使えるのかもしれない。安いあらがあったら、また買ってきて漬けてみよう。粕を作る際の分量は好みでいいみたい。実に簡単でおいしいので、是非お試しあれ。酒の肴には最高かもしれない。


それはそれで、今晩、8時10分よりBS1で、「オールスター直前スペシャル」が放映されます。NBA大ファンの横綱、白鳳関も出席とか。今日行われたダンクコンテストでスーパーマンとなって優勝したドワイト・ハワードの雄姿も見られるはず。どうぞご覧下さい。再放送は夜中1時10分から。そしてオールスターゲームは明日午前10時10分より。再放送は夜中0:15分から。お見逃しなく!

牡蠣のパスタ

by dabadabax | 2008-02-17 17:46 | 食べ物
2008年 02月 16日

NBA THIS WEEK! NO.15

a0035442_20461289.jpg

NBA THIS WEEK! NO.15がアップされました。良かったらご覧下さい。

そして今日からいよいよオールスターが開幕。トップを切って行われたルーキー・チャレンジで、キャブズのガード、ダニエル・ギブソンがなんと新記録となる11本の3ポイントを決めて、ソフォモア・チームを136-109の圧勝に牽引。ギブソンは明日の3ポイントコンテストにも参加し、今日の試合でMVPに輝いた自信を持って優勝できるか、大きな注目を集めることになりました。

その試合結果を翻訳したのも、アップされました。本戦は日本時間の月曜日に行われます。


ところで桜草の写真に、フォトショップを使ってようやく枠をつけることができました。wagayaの生活ノート、ゆうたろう君の優しいお母さんが教えて下さったおかげです。他のもまたトライしてみますね。

こんな風に

by dabadabax | 2008-02-16 21:08 | NBA
2008年 02月 14日

My Funny Valentine

a0035442_13241959.jpg


More

by dabadabax | 2008-02-14 13:26 | 写真、本、音楽
2008年 02月 10日

ラ・ベファーナのパスタ(日曜日の旨いもの)

a0035442_20315887.jpg

下北沢でランチと思って検索してとても人気があったこのラ・ベファーナというお店、評判にたがわず、とっても美味しい。飲み物もワインやコーヒーなど1つ選べて、サラダに、デザートもついて1,260円。(この大きなえびがたくさん入ったペペロンチーノは300円プラス) 

我が家にはパスタを作らせたらすごく上手い人がいるので、私は外ではほとんど食べない。だけどこれは本当に美味しかった。とってもおすすめ。

More

by dabadabax | 2008-02-10 20:33 | 食べ物
2008年 02月 09日

NBA THIS WEEK! NO.14

a0035442_1647551.jpg

NBA THIS WEEK! NO.14がアップされました。良かったらご覧下さい。

(写真は「元気にしてる?}って電話をくれた親友が連れて行ってくれた下北沢の老舗のコーヒー店。流れるジャズを聴きながら、薫り高いコーヒーをご馳走してくれた。ありがとう。

More

by dabadabax | 2008-02-09 17:02 | NBA
2008年 02月 07日

ヒナソウの春

a0035442_19562461.jpg

これはヒナソウ、なんとも言えず可愛い花でしょ。春を感じさせてくれる花。吉祥寺、中道通りの「和草」(にこぐさ)の店先にあり、ここにはとてもすてきなグリーンがたくさん置いてあります。

More

by dabadabax | 2008-02-07 20:29 | 吉祥寺と近辺
2008年 02月 03日

雪の節分(日曜日の旨いもの)

a0035442_2125524.jpg

しんしんと 雪ふる節分 鬼は外


More

by dabadabax | 2008-02-03 21:07 | 食べ物