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2005年 12月 18日

豆腐とあぶらげ(日曜日の旨いもの)

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東京タワーの下の「とうふ屋うかい」のお豆腐。なんと塩をふりかけてどうぞとあります。雪の塩という小さな結晶をふりかける豆腐の繊細な美味しさ。湯豆腐にして田楽味噌をかけてもまた新しい美味しさです。普通の4倍くらいの大きさのあぶらげは、アミで焼いて田楽味噌とねぎをはさんで。pe-yuriさんに頂いたサトイモとたいた煮物は一番人気でした。
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itohimikoさんから頂いた柿もこんなに日をあびて美味しそうに。先ほど一つ試しに食べてみたら、本当に甘くて感激しました。友人のおかげで本当に世界が広がります。ありがとうございます。明日からは友人宅と東京のとびっきりお洒落なクリスマスをお送りします。続けて見てくださると嬉しいです。
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by dabadabax | 2005-12-18 18:59 | 食べ物


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