タクシーの運転手に聞くと、ニューオーリンズの現在の一番の産業は観光。中でもレストラン産業が一番で、オーナーたちは超金持ちだと言っていた。
フレンチクォーターを歩いても、あちこちに入ってみたいレストランやカフェがある。中でも、手ごろな値段で、地元民にも大人気な
アクメ・オイスターハウスは最高。地元で取れる生牡蠣に、スープ、えびのから揚げ、ポテトサラダなどなど、地ビールと一緒に頼んでも、2人で50ドルもしない。オイスターハウスのHPをクリックすすると、素晴らしい演奏と歌声が聴こえてくる。ぜひどうぞ。
「今度来たら、絶対にザリガニを食べてごらん」と言われた。こんなに美味しいものがあるから、旅はやめられない。